Resistensi bivalvia terhadap pencemar logam

Pencemaran yang terjadi di perairan akibat limbah industri mengakibatkan beberapa organisme laut mati, tetapi untuk jenis kerang-kerangan (bivalve) seperti contohnya remis / kerang hijau dapat bertahan terhadap pencemaran dan tetap hidup. Kerang memiliki sifat filter feeder dimana kekerangan memperoleh makanan dengan cara menyaring bahan-bahan organik dan anorganik yang larut dalam air dengan tidak terkecuali. Oleh karena itu kekerangan merupakan salah satu biota yang digunakan sebagai indikator yang baik untuk memonitor pencemaran lingkungan.

Kerang ini memiliki kecenderungan mengakumulasi dan mengeliminasi biotoksin laut pada jaringan-jarongannya. Remis lebih sering menjadi pemangsa yang tidak diskriminan bagi fitoplankton dan oleh karenanya lebih cepat mengeluarkan biotoksin daripada spesies-spesies kerang-kerangan lainnya. Tingkat biotoksin didalam remis biasanya 10 kali lebih tinggi daripada tiram dan manila atau clam littleneck yang hidup di daerah yang sama. Remis juga cenderung membersihkan jaringan biotoksin mereka lebih cepat daripada spesies-spesies lainnya. Pada scallop, biotoksin dapat diakumulasikan dalam level yang tinggi dan dapat dipertahankan dalam kurun waktu yang lama. Mereka masih beracun bahkan setelah berada di tempat aman. Racun-racun tersebut biasanya berada di lapisan, viscera dimana kita bisa melihat level yang lebih besar daripada 1000 mikrogram. Pada sebagian besar spesies, otot adductor jarang mengakumulasikan tingkat yang akan menyebabkan kematian. Satu pengecualian adalah scallop native purple hinge rock yang sudah ditemukan menaikkan tingkat biotoksin di otot-otot adductor. Dengan spesies yang lebih kecil, misalnya scallop pink dan spiny, tidak berlaku karena sebagian besar hewan ini dipasarkan dan dikonsumsi dan pembuangan otot adductor biasanya tidak dilakukan.

Berdasarkan Aunurohim (2006) dalam jurnal Nurlita menyatakan bahwa bioakumulasi logam berat cenderung menurun seiring dengan meningkatnya ukuran cangkang pada kerang Anadara inadequate. Hal ini sering disebut dengan growth-dilution. Beberapa alasan terkait growth-dilution adalah sebagai berikut :

a.       Diduga mekanisme growth-dilution terkait erat dengan cara makan kerang bivalvia yaitu filter-feeder. Barnes (1968) menyatakan bahwa proses penyaringan pada bivalvia masuk melalui sifon inkuren dan tersaring di insang. Penyusun utama lapisan membran insang adalah epitel pipih selapis dan berhubungan langsung dengan sistem pembuluh, dan diduga logam berat yang masuk bersamaan dengan partikel makanan mengalami difusi melalui membran insang dan terbawa aliran darah. Insang bivalvia, termasuk P.viridis mempunyai mucus atau lendir yang penyusun utamanya adalah glikoprotein. Sehingga diduga logam tersebut terikat menjadi metallothienin karena penyusun utamanya adalah sistein yaitu protein yang tergolong dalam gugus sulfidril (-SH) yang mampu mengikat logam. Oleh karena sifat mucus insang yang mengalami regenerasi, maka logam berat (termasuk kadmium) yang telah terikat pada mucus insang turut terlepas dari tubuhnya (Overnell dan Sparla, 1990).

b.      Masih terkait dengan mekanisme filter-feeder, aliran air laut akan berlanjut menuju ke labial palp dimana pada bagian tersebut akan melalui beberapa proses penyaringan dengan cilia-cilia. Partikel yang berukuran kecil akan lolos, sementara yang berukuran besar akan dikeluarkan kembali melalui sifon-inkuren dalam bentuk pseudofeces (Pechenik, 2000). Hal ini juga diduga merupakan salah satu faktor menurunnya konsentrasi kadmium seiring dengan membesarnya ukuran tubuh.

c.       Faktor ketiga terkait dengan penelitian yang dilakukan oleh Cheney (2007), dimana tiram Crassostrea sp. yang dibudidayakan di Willapa Bay mengakumulasikan kadmium lebih banyak pada masa pertumbuhan tahun pertama dan kedua dalam siklus hidupnya. Sementara tahun ketiga dan keempat justru mengalami penurunan. Hal ini diduga karena adanya tingkat kejenuhan organisme tersebut dalam mengakumulasikan logam. Oleh karena itu, diduga juga bahwa tingkat akumulasi logam berat sangat bergantung pada jenis spesies.

Resume Mata Kuliah Akustik Laut

             Kita sebagai mahasiswa kelautan dan sebagai penduduk yang tinggal di suatu negara kepulauan perlu mempelajari akustik kelautan. Mengapa???  Karena laut sangat luas dan dalam serta dinamis, semakin modern dunia semakin canggih alat-alat yang digunakan manusia bahkan bisa menjelajahi planet lain, tetapi dari sekian banyak alat canggih belum ada alat yang dapat membuat manusia dapat menjelajahi laut secara aman. Untuk saat ini metode yang paling tepat adalah dengan menggunakan metode akustik. Metode akustik merupakan proses-proses pendeteksian target di laut dengan memepertimbangkan proses-proses perambatan suara, karakteristik suara, faktor lingkungan dan kondisi target.  Metode akustik dilakukan pertama kali dengan menggunakan lonceng untuk mengetahui kedalaman laut. Dengan memanfaatkan kecepatan suara yang dihasilkan lonceng kita dapat mengukur kedalaman perairan. Kecepatan energi suara di perairan dapat mencapai 1500 m/s. Hal ini dapat dibuktikan dengan  melakukan perhitungan kecepatan rambat suara dengan rumus :

C = 1449.2 + 4.6T – 0.055T² + 0.00029T³ + (1.34 – 0.010T) (S – 35) + 0.016z

Dimana kecepatan rambat suara bergantung pada kompresibilitas dan densitas. Di dalam laut K dan ρ bergantung juga pada suhu, salinitas dan tekanan. Dimana bila suhu bertambah maka densitas akan berkurang dan akibatnya kecepatan rambat suara (C) akan bertambah. Makin tinggi suhu makin cepat perambatan suaranya. Di lapisan permukaan pertambahan C akibat pertambahan suhu adalah 3 m/sec/^oC. Pengurangan kompresibilitas akibat pertambahan salinitas lebih besar efeknya terhadap C daripada penambahan densitas akibat penambahan salinitas pada peningkatan kecepatan rambat suara. Energi suara yang dihasilkan berupa energi elektrik yang diubah menjadi energi mekanik yang pada saat mengenai target akan dikembalikan dalam bentuk echo yang nanti akan dikembalikan ke receiver. Prinsip ini merupakan prinsip dari hidroakusitk.  

Hidroakustik merupakan suatu teknologi akustik bawah air yang pada awalnya digunakan untuk kepentingan militer dan berkembang pesat untuk menunjang kegiatan non-militer seperti eksplorasi dan eksploitsai sumberdaya laut. Teknologi akustik ini menggunakan gelombang suara yang dalam dunia navigasi disebut Sonar atau Echosounder. Sonar (Sound Navigation and Ranging) merupakan teknik yang menggunakan propagasi suara (biasanya air) untuk menelusuri, berkomunikasi dengan atau mendeteksi kapal lain. Ada dua jenis sonar, yaitu :

·         Sonar pasif

Sonar pasif merupakan perangkat mendengarkan yang menggunakan hydrophone (mikrofon bawah air) yang menerima, memperkuat, dan proses suara bawah air. Beberapa manfaat sonar aktif adalah untuk mendengarkan ledakan bawah air (gempa bumi, letusan gunung berapi, suara aktivitas ikan, aktivitas kapal) dan untuk mendeteksi kondisi bawah air.

·         Sonar aktif

Sonar aktif mengirimkan sinyal akustik dan mendeteksi refleksi dari benda-benda sekitar. Adapun manfaat dari sonar aktif adalah untuk mengukur jarak dan arah dari objek yang dideteksi dan ukuran relatifnya dengan menghasilkan pulsa suara dan mengukur waktu tempuh dari pulsa.

Ada beberapa kejadian yang menarik yang terjadi yang berhubungan dengan akustik laut, diantaranya yaitu :

·         Sound channel

Sound channel atau kanal suara merupakan lapisan dimana kecepatan suara minimum dimana lapisan ini terletak di bawah lapisan thermocline. Hal ini dapat terjadi karena di lapisan thermocline terjadi pengurangan C sementara di bawah lapisan thermocline terjadi penambahan C. 

Gambar 1. Sound channel

Sumber : ppt mata kuliah akustik laut

·         Atenuasi Gelombang Suara

Atenuasi gelombang suara terbagi menjadi 2 yaitu penyerapan dan penghamburan. Penyerapan terjadi karena dipengaruhi oleh sifat viskositas air laut, sedangkan penghamburan terjadi karena adanya partikel-partikel padat yang melayang di dalam air laut.

·         Refraksi gelombang suara

Suatu gelombang yang melewati bidang batas antara dua medium maka sebagian gelombang akan dipantulkan dan sebagian lagi akan mengalami pembelokan arah dari arah semula, bergantung pada mediumnya.

·         Shadow zone

Jika sumber suara ditempatkan di mixed layer maka sebagian dari sinar gelombang suara akan dibelokkan ke arah permukaan karena adanya pertambahan kecepatan suara di mixed layer dan sebagian dibelokkan kearah bawah karena kecepatan suara berkurang di lapisan termoklin. Pemisahan sinar gelombang suara ini membentuk daerah yang tidak dilalui oleh sinar gelombang suara yang kita kenal dengan Shadow zone. Daerah ini dapat digunakan kapal selam untuk bersembunyi.

Gambar 2. Shadow zone

Sumber : ppt mata kuliah Akustik laut

Ada beberapa acoustic instrument yang sudah sering digunakan, diantaranya yaitu ECHOSOUNDE, FISHFINDER, SONAR dan ADCP (Acoustic Doppler Current Profiler). ADCP merupaka alat yang digunakan untuk mengukur arus dan sebaran plankton. Pengoperasian ADCP ini berprinsip pada efek doppler dimana semakin dekat sumber suara semakin kencang suaranya. ADCP  dapat menghitung secara lengkap, arah frekuensi gelombang spektrum, dan dapat dioperasikan di daerah dangkal dan perairan dalam. Salah satu keuntungan ADCP adalah, tidak seperti directional wave buoy, ADCP dapat dioperasikan dengan resiko yang kecil atau kerusakan. Sebagai tambahan untuk frekuensi gelombang spektral, ADCP juga dapat digunakan untuk menghitung profil kecepatan dan juga level air.

Gambar 3. ADCP

Sumber : act-us.info dan tryfan.ucsd.edu

Sumber: Mata kuliah Akustik Laut oleh Bpk. Noir Purba

METODE-METODE GRIDDING PADA SOFTWARE SUFFER

                Grid adalah jaringan titik segi empat yang tersebar secara teratur ke seluruh area pemetaan. Grid dibentuk berdasarkan pada data XYZ dan menggunakan algoritma matematis tertentu. Gridding merupakan proses penggunaan titik data asli (data pengamatan) yang ada pada file data XYZ untuk membentuk titik-titik data tambahan pada sebuah grid yang tersebar secara teratur. Dalam pembuatan file grid ini akan diatur mengenai :

1.       Geometri garis grid, yang terdiri dari parameter batas grid  dan kepadatan grid

2.       Metode grid / gridding

Batas grid merupakan batas-batas pemetaan yang diambil dari nilai X terkecil, X terbeasr, Y terkecil, dan Y terbesar. Nilai X dan Y diambil dari data mentah di worksheet. Batas-batas pemetaan tersebut membentuk sebuah segi empat dengan koordinat terluar nilai-nilai terbesar dari X dan Y. kepadatan grid merupakan lebar kolom dan garis pada file grid. Kolom dan baris ini berupa garis grid minor yang terbentuk oleh proses interpolasi file XYZ di sepanjang sumbu X dan Y. beberapa metode grid dalam surfer :

1.       Inverse Distance to a Power

Metode ini cenderung memiliki pola “bull’s eyes” pada kontur-kontur yang konsentris melingkar pada titik data. Metode ini merupakan metode penimbangan rata-rata yang sederhana untuk menghitung nilai jarak grid. Berikut contoh hasil gridding dengan metode Inverse Distance to a Power :

2.       Kriging

Kriging adalah metode gridding geostatistik yang telah terbukti berguna dan populer di berbagai bidang. Metode ini menghasilkan visual peta yang menarik dari data yang tidak teratur. Kriging adalah metode gridding sangat fleksibel. Dimana krigging dapat menghasilkan jaringan yang akurat pada data. Krigging merupakan metode default pada surfer. Berikut contoh hasil gridding dengan metode Kriging :

3.       Minimum Curvatur

Metode ini melakukan generalisasi permukaan secara halus.  Metode ini juga secara luas digunakan dalam ilmu bumi karena hasil interpolasi dengan metode Minimum curvatur analog yang sangat tipis, piringan linier elastis melewati setiap nilai data dengan jumlah minimum yang dapat berubah. Salah satu kelemahan metode ini adalah kecenderungan mengekstrapolasikan nilai-nilai di daerah yang tidak ada datanya.  Berikut contoh hasil grading dengan metode Minimum curvatur :

4.       Modified Shepard’s Method

Hasil metode ini serupa dengan inverse distance, tetapi apabila parameter smoothing diaktifkan maka kecenderungan kontur membentuk pola “bull’s eye” tidak akan trjadi. Dengan menggunakan metode ini kita dapat meramalkan kemungkinan nilai-nilai di luar rentang Z dari data yang kita miliki.  Berikut contoh hasil gradding dengan metode Modified Shepard :

5.       Natural Neighbor

Metode ini menghasilkan kontur yang baik dari data set yang berisi data padat di beberapa daerah dan data jarang di daerah lainnya. Hal ini tidak menghasilkan data di daerah tanpa data dan tidak ekstrapolasi nilai-nilai Z di luar grid jangkauan data. 

6.       Nearest Neighbor

Metode ini efektif untuk data-data XYZ yang tersebar merata dalam setiap daerah pemetaan, tetapi akan terjadi masalah apabila data XYZ tidak tersebar merata akan mengakibatkan hasil kontur menjadi bias. Metode Nearest neighbor menggunakan yiyik terdekat untuk memberikan nilai pada node grid. Hal ini berguna untuk konversi secara teraturXYZ data file ke dalam file grid. Metode ini tidak meramalkan kemungkinan grid Z di luar jangkauan data. 

7.       Polynomial Regression

Metode ini bermanfaat untuk analisis permukaan secaraumum. Metode ini menampilkan kecenderungan kemiringan pada pola topografi secara umum dengan cakupan wilayah yang luas. Metode Regresipolinomial memproses data sehingga mendasari skala besar dengan kecenderungan pola yang ditampilkan. Hal ini digunakan untuk analisis yang cenderung berada di permukaan. Metode ini dapat memaparkan nilai-nilai grid di luar data jangkauan Z. 

8.       Radial Basis Function

Metode radial basis function merupakan metode terbaik untuk sebagian besar jenis data. Tetapi cenderung membentuk pola “bull’s eye” terutama jika parameter smoothing diaktifkan. Gambar yang dihasilkan dengan metode ini mirip dengan krigging tetapi menghasilkan hasil yang sedikit berbeda. 

9.       Trianggulation with linear interpolation

Metode ini bermanfaat menghasilkan analisis patahan. Metode ini membutuhkan data yang banyak, karena apabila terjadi kekurangan data maka akan terjadi pembentukan pola segitiga pada permukaan kontur. Walau demikian metode ini dapat menangani situasi sulitseperti pembuatan fitur seperti teras dan lubang. Metode ini tidak mengekstrapolasi nilai-nilai Z di luar jangkauan data. 

10.   Moving Average

Metode ini hanya berlaku pada set data yang sangat besar dan banyak (misal >1000 titik data) sehingga dapat menggabungkan data breakline. Metode Moving Average ini memberikan nilai ke node jaringan dengan rata-rata data di dalam elips pencarian node grid. 

11.   Data Metrics

Metode gridding satu ini digunakan untuk membuat informasi grid tentang data. Metode gridding data metrik secara umum cenderung tidak menginterpolasi rata-rata dari nilai-nilai Z. 

12.   Local Polynomial

Metode ini paling berlaku untuk set data yang halus lokal (misalnya relatif halus permukaan dalam lingkungan pencarian). Metode gridding Polynomial local memberikan nilai ke node jaringan dengan menggunakan kuadrat terkecil berbobot sesuai dengan data di dalam elips pencarian node grid. 

Marine Biotoxin

·         Ubur-ubur kotak (Chironex fleckeri)

 Sumber : bacaanmu.blogspot.com

Ubur-ubur jenis ini merupakan yang paling mematikan di dunia. Racun ini terdapat pada tentakelnya yang memiliki sekitar 500.000 harpun sindasites yang berbentuk jarum yang menyuntikkan bisa ke korban.  Jika tersengat, racun akan menyerang jantung, sistem syaraf dan sel-sel kulit. Dan parahnya, bisa box jellyfish sangat menyakitkan sehingga orang yang terkena akan mengalami shock, serangan jantung atau tewas tenggelam sebelum mampu keluar dari air. Mereka yang berhasil selamat dari serangan ubur-ubur kotak akan mengalami kesakitan beberapa pekan setelah bersentuhan dengannya. Padahal, manusia tidak memiliki peluang untuk selamat jika racunnya sudah menyebar lewat pembuluh darah.

·         Ikan pari

Sumber: uniqpost.com

Sengat pada pangkal ekor dapat menyebabkan meriang selama berminggu-minggu. Racun ikan ikan pari tidak berakibat fatal namun sangat menyakitkan. Racun ini tersusun dari enzim 5-nucleotidase phosphodiesterase  dan serotonin. Serotonin menyebabkan luka parah pada otot polos, komponen inilah yang mengakibatkan racun ikan pari sangat menyakitkan. Enzimnya mengakibatkan kematian pada sel dan jaringan. Jika racun masuk ke daerah pergelangan kaki, akan dapat diatasi. Pemberian panas akan merusak racun ini dan membatasi jumlah kerusakan yang disebabkan oleh racun. Jika tidak tertangani dengan segera dan benar memungkinkan dilakukannya amputasi, namun jika racun masuk pada rongga dada atau perut, mengakibatkan kematian jaringan dan akan berakibat fatal karena organ utama terletak pada daerah ini. Walaupun racun ikan pari dapat mengakibatkan bahaya yang serius. Bagian yang paling merusak dari mekanisme serangan ikan pari terletak pada tikaman durinya. Bagian ujung duri yang tajam akan masuk dengan mudah dalam jaringan namun saat duri dikeluarkan bagian bergerigi dari sengat ini akan melukai dan merusak jaringan lebih besar. Bahkan walaupun sengat ini tidak beracun, mencabut sengat dari dada atau pereut seseorang dapat merobek jaringan cukup besar.

·         Excoecaria agallocha

Sumber : beling.net

Merupakan salah satu jenis tumbuhan bakau yang getahnya banyak mengandung tanin. Dapat menyebabkan kebutaan sementara bila getahnya terkena mata.

·         Kerang laut

Mengandung paralytic shellfish poisoning (PSP – saxitoxins) dan amnesic shellfish poisoning (ASP – domoic acid). Racun-racun tersebut biasanya berada di lapisan, viscera, dll, dimana kita bisa melihat level yang lebih besar daripada 1000 mikrogram. Pada sebagian besar spesies, otot adductor jarang mengakumulasikan tingkat yang akan menyebabkan kematian.

·         Phytoplankton

Phytoplankton merupakan tumbuhan berukuran mikroskopik dan hidup nmelayang di kolom air. Organisme ini memerlukan energi cahaya matahari dan nutrisi (unsur-unsur hara) untuk fotosintesis dan pertumbuhannya. Oleh sebab itu bila kedua faktor abiotik utama tersebut dalam keadaan berlimpah di perairan dapat memicu “red tide”. Jenis-jenis phytoplankton yang beracun : Chatonella antiqua, Chrysochromutina polyepsis, Gymnodinium breve. Red tide dapat menyebabkan keracunan bahkan kematian manusia dan kerusakan industri budidaya ikan dan karang. Pada Chatonella antiqua dan Heterosigma carterae biotoksin disekresi dalam bentuk oksigen radikal seperti superoksida, hidrogen peroksida, dan hidroksida radikal.  Biotoksin ini dapat mengoksidasi jaringan dan sel-sel insang, yang menyebabkan ikan mengalami gangguan osmoregulasi yang kemudian menimbulkan hipoksia (konsentrasi oksigen rendah) dalam jaringan tubuh ikan dan diakhiri dengan kematian ikan. Adapun beberapa ikan dan kerang yang dapat mengakumulasi biotoksin ini dalam jaringan tubuh mereka tanpa suatu efek negatif. Dan jika ikan atau kerang yang sudah terkontaminasi tersebut dikonsumsi oleh manusia maka dapat menyebabkan keracunan atau kematian manusia.

·         Pyrodinium bahamense var. compressum

Pyrodinium bahamense var. compressum merupakan jenis dinoflagellata beracun yang pada saat terjadi blooming akan menghasilkan racun saat berfotosintesis. Ketika terjadi blooming Pyrodinium, spesies ini akan memproduksi toksin yang disebut Paralytic Shellfish Poisoning (PSP) dengan konsentrasi yang lebih tinggi. Melalui proses rantai makanan, toksin tersebut akan berpindah dan terakumulasi pada zooplankton dan kerang-kerangan yang memakannya. Selanjutnya, zooplankton akan dimakan oleh ikan sehingga menyebabkan ikan mati. Demikian pula halnya dengan kerang-kerangan yang dimakan oleh hewan lain atau manusia, maka hewan dan manusia itupun akan keracunan bahkan menyebabkan kematian. Berikut ini adalah jenis-jenis toksin yang dihasilkan oleh bebeberapa mikroalga beracun lainnya yaitu ; Neurotoxic Shellfish Poisoning (NSP), Ciguatara Fishfood Poisoning (CFP), Amnesic Shellfish Poisoning (ASP) dan Diarrhetic Shellfish Poisoning (DSP).

Sumber : green.kompasiana.com

·         Jenis-jenis biotoksin laut yang berbahaya bagi manusia :

1.       Paralytic Shellfish Poisoning (PSP), merusak sistem pernafasan

Paralytic Shellfish Poison Senyawa toksik utama dari ”paralytic shellfish poison” adalah ”saxitoxin” yang bersifat ”neurotoxin”. Keracunan toksin ini dikenal dengan istilah ”Paralytic shellfish poisoning” (PSP). Keracunan ini disebabkan karena mengkonsumsi kerang-kerangan yang memakan dinoflagelata beracun. Dinoflagelata adalah agen saxitoxin dimana zat terkonsentrasi di dalamnya. Kerang-kerangan menjadi beracun di saat dinoflategelata sedang melimpah karena laut sedang pasang merah atau ‘red tide’.

Di Jepang bagian selatan ditemukan spesies kepiting (Zosimus aeneus), hewan ini mengakumulasi dalam jumlah besar saxitoxin. Dan dilaporkan menyebabkan kematian pada manusia yang mengkonsumsinya. Jenis plankton yang memproduksi saxitoxin adalah Alexandrium catenella dan A. tamarensis, Pyrodinium bahamense.

Keracunan Saxitoxin menimbulkan gejala seperti rasa terbakar pada lidah, bibir dan mulut yang selanjutnya merambat ke leher, lengan dan kaki. Kemudian berlanjut menjadi mati rasa sehingga gerakan menjadi sulit. Dalam kasus yang hebat diikuti oleh perasaan melayang-layang, mengeluarkan air liur, pusing dan muntah. Toksin memblokir susunan saraf pusat, menurunkan fungsi pusat pengatur pernapasan dan cardiovasculer di otak, dan kematian biasanya disebabkan karena kerusakan pada sistem pernapasan.

2.       Amnesic Shellfish Poisoning (ASP), menyerang sistem saraf

Komponen utama dari amnesic shellfish poison adalah domoic acid. Domoic acid merupakan asam amino neurotosik, dimana keracunannya dikenal dengan istilah ”Amnesic shellfish poisoning”. Keracunan ini diakibatkan karena mengkonsumsi remis (mussel). Toksin ini diproduksi oleh alga laut Nitzhia pungens dimana melalui rantai makanan, mengakibatkan remis mengandung racun tersebut.

Domoic acid mengikat reseptor glutamat di otak mengakibatkan rangsangan yang terus-menerus pada sel-sel saraf dan akhirnya terbentuk luka. Korban mengalami sakit kepala, hilang keseimbangan, menurunnya sistem saraf pusat termasuk hilangnya ingatan dan terlihat bingung dan gejala sakit perut seperti umumnya keracunan makanan. Telah dilaporkan toksin tersebut juga dapat mengakibatkan kematian.

3.       Diarrhetic Shellfish Poisoning (DSP), mengganggu sistem pencernaan

Komponen utama Diarrhetic shellfish poison adalah okadaic acid. Komponen yang lain adalah pectenotoxin dan yessotoxin. Keracunan yang disebabkan oleh toksin Okadaic acid ini disebut ”Diarrhetic shellfish poisoning”. Keracunan ini diakibatkan mengkonsumsi kepah (mussel) dan remis (scallop). Toksin ini diproduksi oleh alga laut Dinophysis fortii dimana melalui rantai makanan mengakibatkan remis mengandung racun tersebut.

Senyawa dari klas okadaic acid ini mempunyai efek sebagai promotor tumor. Gejala utama keracunan DSP adalah diare yang akut, dimana serangannya lebih cepat dibandingkan dengan keracunan makanan akibat bakteri. Selain itu, mual, muntah, sakit perut, kram dan kedinginan. Hingga saat ini informasi ataupun penelitian yang berkaitan dengan cara penanganan dan atau pengolahan yang mampu untuk mencegah bahaya keracunan toksin tersebut belum banyak diperoleh.

4.       Tetrodotoxin, biasanya dihasilkan dari bakteri yang bersimbiosis

Tetrodotoxin adalah toksin yang ditemukan pada beberapa spesies ikan buntal ”puffer” (Fugu sp). Lebih dari 100 spesies ”puffer fish” (famili Tetraodontidae) menyebar dari perairan sedang hingga tropis, tetapi hanya sekitar 10 spesies yang dikonsumsi, khususnya di Jepang. Jenis ikan buntal beracun yang terdapat di Indonesia, antara lain: Buntal Duren (Diodon hytrix) dari famili Diodontidae bergigi lempeng dan kuat. Buntal Landak (Diodon holacanthus) bersirip 14, berduri lemah pada punggung, dada, pada sirip dubur terdapat 23 duri lemah. Buntal Kotak (Rhynchostrcion nasus) dan Buntal Tanduk (Tetronomus gibbosus) berduri di kepalanya termasuk famili Ostraciontidae. Buntal Kelapa (Arothron reticularis), berciri duri lemah antara 10 – 11 pada sirip punggung, 9 – 10 pada sirip dubur dan 18 pada sirip dada. Buntal Pasir (Arthron immaculatus), Buntal Tutul (A. aerostaticus) dan Buntal Pisang (Gastrophysus lunaris).

Semua jenis ikan buntal tersebut beracun, akan tetapi tingkat toksisitas diantara spesies tersebut berbeda. Ikan buntal biasanya hidup di daerah terumbu karang. Daging segar dan beberapa bagian dari tubuh ikan buntal mungkin aman dimakan dalam keadaan mentah atau dimasak. Tetapi bagian lainnya seperti kandung telur (ovari) (tertinggi, sebagai alat perlindungan diri dari pemangsa) dan hati sangat beracun, juga mata, kulit, saluran pencernaan dan jeroan lainnya.

Gejala keracunan, diawali rasa mual, muntah, mati rasa dalam rongga mulut, selanjutnya muncul gangguan fungsi saraf yang ditandai dengan rasa gatal di bibir, kaki, tangan. Gejala selanjutnya, terjadi kelumpuhan dan kematian akibat sulit bernapas dan serangan jantung. Gejala tersebut timbul selama 10 menit hingga 3 jam setelah mengkonsumsinya.

5.       Ciguatera

Kemungkinan yang paling membahayakan dari bentuk racun pada ikan adalah Ciguatera Fish Poisoning (Ciguatoxic). Ini adalah racun yang bisa berada pada semua ikan, tetapi mencapai konsentrasi yang paling tinggi pada ikan pemakan segala yang merupakan struktur rantai makanan tertinggi. Racun ini tidak mengakibatkan apa-apa pada ikan itu sendiri, tetapi dapat menyebabkan sakit luar biasa atau bahkan kematian pada manusia atau hewan lainnya. Racun ini diproduksi oleh dinoflasgelata berukuran kecil yang dinamakan Gambierdiscus toxicus yang hidupnya berkoloni pada permukaan batu, dermaga, bangkai kapal ataupun pada alga (blades of algae).

Dinoflagellata ini juga dapat memenuhi karang, ganggang dan rumput laut yang kemudian dimakan oleh ikan karang. Terumbu karang dilaut berubah akibat kenaikan suhu, polusi dan lain-lain. Sejenis alga Halymenia, Portieria sp, Turbinaria dan Sargassum sp. adalah tempat untuk mikroorganisme Dinoflagellata yang menghasilkan toxin yg disebut Ciguatoxin atau Ciguatera. Ikan-ikan Herbivora memakan organisme tersebut dan ikan karnivora besar pemakan ikan karang ikut terinfeksi toxin tersebut. Toxin ini tidak dapat hilang karena dimasak, dagingnya tidak berubah rasa dan tidak mempengaruhi kwalitas ikan. Dan Ciguatera ditularkan kepada manusia melalui konsumsi ikan-ikan tersebut. Gejala awal keracunan terjadi setelah beberapa jam mengkonsumsi ikan, seperti halnya keracunan biasa : diare, muntah, sakit kepala. Disertai menurunnya tekanan darah dan menjadi lemah untuk beberapa hari. Gejala gatal yg terus menerus juga bisa terjadi. Beberapa orang yg sensitif terhadap racun mungkin mengalami gangguan lebih serius (anafilaksis). Gejala dapat berlangsung selama 2-3 bulan.

Beberapa contoh ikan yang mengandung Ciguatoxic:

Ø  Amber Jacks

Ø  Black Grouper

Ø  Blackfin Snapper

Ø  Cubera Snapper

Ø  Dog Snapper

Ø  Great Barracuda

Ø  Hogfish

Ø  Horse Eye Eacks

Ø  King Mackerel

Ø  Yellowfin Grouper

6.       Neurotoxic Shellfish Poisioning (NSP)

Komponen utama dari neurotoxic shellfish poison adalah brevitoxin. Keracunan yang disebabkan oleh toksin Brevitoxin disebut ”Neurotoxic shellfish poisoning”. Keracunan ini diakibatkan mengkonsumsi kerang-kerangan dan tiram. Toksin ini diproduksi oleh alga laut Ptychdiscus brevis dimana melalui rantai makanan mengakibatkan kerang dan tiram mengandung racun tersebut.  Gejala keracunannya meliputi rasa gatal pada muka yang menyebar ke bagian tubuh yang lain, rasa panas-dingin yang bergantian, pembesaran pupil dan perasaan mabuk.

Sumber :

http://farmasi.ugm.ac.id/mipto/file/abstract/11Nur%20Indriyastuti%20(Sponge).pdf

http://sosbud.kompasiana.com/2012/07/09/ancaman-bahaya-di-balik-pasir-putih-dan-air-yang-jernih/

http://nonasutami.blogspot.com/2012/05/biotoksin-kerang.html

http://isjd.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/1Ags961418.pdf

http://blog.ub.ac.id/abdullahelg10/2011/09/01/toksin/

http://www.fishyforum.com/fishysalt/fishyronment/24-daftar-ikan-yang-mengandung-racun-alga-ciguatera.html

http://iissukendar.multiply.com/journal/item/257/Hati-hati-Ciguatera-atau-La-Gratte?&show_interstitial=1&u=%2Fjournal%2Fitem

http://green.kompasiana.com/polusi/2012/07/19/mikroalga-pembunuh-dari-perairan-borneo/

http://www.suaramerdeka.com/smcetak/index.php?fuseaction=beritacetak.detailberitacetak&id_beritacetak=52494

http://rismanismail2.wordpress.com/2010/12/10/marine-toxins/

http://www.goblue.or.id/stingraykok-berbahaya